Ingredientes:
massa
-3 gemas
-3 colh de sopa de margarina
-1 colh de chá de sal
-1 xíc de chá de farina de trigo
recheio
-300 gr de queijo mussarela ralado
-óleo para fritar
Modo de preparo:
Em uma tigela, coloque as gemas, a margarina, o sal, a água e misture bem.
Acrescente aos poucos a farinha de trigo.
Sove bem a massa até ficar macia e desgrudar da mão.
Abra com um rolo e corte em quadradinhos.
Coloque o recheio, dobre a massa ao meio e aperte as bordas com um garfo.
Frite em óleo bem quente por 10 minutos ou até doure por igual.
Bon Appétit!
Nenhum comentário:
Postar um comentário