Receita de Filé de Saint Peter

Filé de Saint Peter com cenoura e brócolis assado no forno

Ingredientes:
-Filé de Saint Peter
-2 cenouras
-Brócolis
-1 cebola roxa
-50gr de manteiga
-2 limões
-Sal e Pimenta


Modo de preparo:
Primeiro temperar o filé de peixe com pimenta, sal e limão.
Em uma assadeira fazer uma espécie de cama com a cenoura e o brócolis para colocar o filé de peixe em cima.
Feito isso, adicionar a manteiga e a cebola roxa. Cobrir com papel alumínio, levar ao forno por aproximadamente 30 minutos.

Bon Appétit!